Ingverjev čaj

Ingverjev čaj ponuja oster, pekoč, a osvežilen okus. Za jutranjo poživitev ga lahko skuhamo sami. Čeprav nekateri ne marajo njegovega okusa, se nanj hitro navadiš. Moč okusa se prilagodi občutljivosti vaših brbončic. Za liter vode uporabite korenino velikosti palca.

Ingver kot zdravilo

Ingver, ki izvira iz Azije, je že tisočletja cenjen kot začimba in zdravilna rastlina. Ta dragocena rastlina, ki pripada družini Zingiberaceae, je bila tradicionalno uporabljena v različnih oblikah – od sveže do mlete oblike, v obliki kapsul, tinkture, izvlečkov in seveda kot okusen čaj.

Ingverjev čaj je priljubljen zaradi svojega močnega protivnetnega delovanja. Je odličen zaveznik pri boju proti prehladu in je še posebej znan po svoji sposobnosti čiščenja dihalnega sistema. A čarobne lastnosti ingverja ne ustavijo tukaj. Kot zdravilna rastlina je bogat vir antioksidantov in protivnetnih spojin, ki telesu pomagajo obvladovati vnetja in oksidativni stres.

Poleg tega je ingver odlična pomoč pri prebavnih težavah, saj lahko lajša slabost in spodbuja zdravo prebavo. Tisti, ki trpijo zaradi bolečin v mišicah in sklepih, pa so pogosto ugotovili, da jim ingver pomaga pri lajšanju teh simptomov. Ta večstranska rastlina je resnično darilo narave za naše zdravje.

Deset razlogov, zakaj bi morali piti ingverjev čaj

Letošnja sezona prehladov je udarila s polno močjo, morda celo močneje kot katerokoli leto doslej. Če čutite, da vas prehlad daje in že razmišljate o zdravilih, si vzemite trenutek za premislek! Narava ponuja odlično in okusno alternativo – ingverjev čaj.

Vztrajno uživanje le ene skodelice ingverjevega čaja dnevno lahko odžene prehladne simptome. V hladnejših mesecih je ingverjev čaj ključnega pomena za tiste z oslabljenim imunskim sistemom, saj se bori proti različnim bakterijskim okužbam. Korenina ingverja ima globoko zasidrane korenine v tradicionalni indijski in kitajski medicini, kjer se uporablja že več kot pet tisočletij. Skriva impresivnih več kot 80 zdravilnih sestavin. Medtem ko je ingverjev čaj široko prepoznan kot naravno zdravilo proti prehladu, saj krepi naš imunski sistem, se njegove terapevtske lastnosti ne končajo tam. Ingverjev čaj:

1. Ščiti srce in krvne žile.
2. Je učinkovit proti glivičnim okužbam.
3. Čisti dihalne poti in dodatno krepi imunski sistem.
4. Lajša zgago in refluks.
5. Podpira zdravo prebavo.
6. Služi kot obramba proti napredovanju določenih rakov.
7. Pomaga uravnavati raven holesterola.
8. Izkaže se kot podpora pri diabetesu z izboljšanjem občutljivosti na inzulin.
9. Zmanjšuje bolečine, povezane z osteoartritisom.
10. Pomaga pri obvladovanju občutkov utrujenosti in izčrpanosti.

Ingverjev čaj lahko olajša slabosti

V sklopu ljudske medicine je ingverjev čaj že dolgo cenjen kot sredstvo za lajšanje simptomov slabosti, vključno z občutki omotice, epizodami bruhanja in občutkom hladnega znojenja. Aktivne sestavine v ingverju, imenovane gingeroli, so tiste, za katere številni zdravstveni strokovnjaki menijo, da lahko ublažijo slabost, ki jo povzročajo različni dejavniki, kot so nosečnost, kemoterapevtski tretmaji ali celo postopki po operaciji.

Več raziskav kaže, da je ingver učinkovit pri lajšanju slabosti, še posebej pri nosečnicah in bolnikih, ki prejemajo kemoterapijo. To postavlja ingver v ospredje kot dostopno in naravno alternativo tradicionalnim zdravilom proti slabostim. Za tiste, ki iščejo naravne rešitve ali za tiste, ki ne morejo jemati običajnih zdravil, je ingverjev čaj lahko pravo zdravilo.

Čaj iz ingverja – ali je učinkovit napitek za hujšanje?

Medtem ko se nekateri znanstveni viri sklicujejo na koristi ingverja pri hujšanju, ni neposrednih dokazov, da bi sam ingverjev čaj vodil k izgubi telesne teže. Kljub temu pa lahko določene lastnosti ingverja koristijo tistim, ki si prizadevajo za hujšanje.

Različne raziskave so pokazale, da ima ingver potencialne prednosti pri uravnavanju ravni sladkorja v krvi. Nekateri pozitivni vplivi ingverja na telesno težo vključujejo:

• Spodbujanje termogeneze, kar povečuje proizvodnjo toplote v telesu in tako prispeva k kurjenju maščob.
• Razgradnja shranjenih maščob.
• Preprečevanje kopičenja novih maščob.
• Zmanjšanje absorpcije maščob.
• Nadzor apetita.

Z uživanjem ingverja se lahko zmanjša občutek lakote in spodbudi presnova, kar pripomore k večjemu izgorevanju kalorij. Če zamenjate sladkane pijače z ingverjevim čajem, lahko zmanjšate vnos kalorij in sladkorja.

Vendar pa je pomembno razumeti, da je hujšanje zapleten proces, ki vključuje prehrano, telesno aktivnost in druge dejavnike. Ingverjev čaj je lahko koristen dodatek zdravemu življenjskemu slogu, vendar ni magično zdravilo za izgubo teže.

Za tiste, ki razmišljajo o vključitvi ingverjevega čaja v svoj režim hujšanja, je priporočljivo posvetovanje z zdravstvenim strokovnjakom. Ključnega pomena je tudi uravnotežena prehrana in redna telesna aktivnost za doseganje želenih rezultatov.

Recept za ingverjev čaj

Za skuhanje ingverjevega čaja potrebujete:

• nekaj centimetrov ingverjeve korenine,
• 1 l vode,
• med ali drugo naravno sladilo.

Navodila:

1. Olupite in narežite ingver na tanke rezine.
2. Zavrite vodo in dodajte rezine ingverja.
3. Kuhamo približno 10 min.
4. Čaj precedite, nalijte v skodelice in po želji dodajte sladilo ter limonin sok.

Če vam je okus premočan, zmanjšajte količino ingverja in se postopoma prilagodite. Ingverjev čaj pomaga blažiti simptome gripe, prehlada in kašlja. Dodate lahko tudi druge zelišča, kot so meta, žajbelj in lipovi cvetovi, vendar sledite preverjenim receptom. Pri resnih težavah obiščite zdravnika in bodite previdni pri pripravi čaja za otroke.

Pogosto zastavljena vprašanja o čaju iz ingverja

Preberite si tudi:

• Zakaj uživati ingver?
• Najboljši recept za čaj iz malinovih listov

Opozorilo: Objavljene vsebine na spletni strani vinoincokolada.si so zgolj informativnega značaja in niso namenjene diagnosticiranju, preprečevanju ali zdravljenju bolezni, prav tako ne morejo nadomestiti strokovnega zdravniškega mnenja. Za vprašanja vezana na vaše zdravje se vedno posvetujte s svojim zdravnikom.